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“咕咕咕”
暗沉的卤水在铁锅里剧烈沸腾,整个猪头被切分开,猪耳朵,猪香嘴,猪舌,一一在铁锅里卤着。
香味在弥漫在灶房里,惹得众人不断咽着口水。
兰花估摸了一下时间,将洗干净的小白菜下油锅,不一会儿一盘素菜就出锅,装了满满两盘。
煤炉子上的米饭也蒸好了,散发出一股若有若无的稻香。
兰花用快子插起卤锅里的肉,拿出来晾了一下,菜刀手起刀落,富有节奏的响声传出,一块猪耳朵很快被切成均匀的小条。
王满银怀里的松川松泽不断朝她看去,嘴里啊啊的叫着,很明显是想吃。
兰花切了两块软一点儿,塞到他们嘴里,两小子当即乐呵呵的嚼了起来。
兰花看到少平五个孩子也凑了过来,也切了五块比较大的耳朵肉给他们。
“姐,我感觉你做的比今天在饭店里的还好吃!”兰香一边吃,一边认真说道。
兰花高兴的大笑一声,快速将这些肉切好装盘,单独拿了两个小碗出了装了两碗肉,递给王满银。
“给东河叔还有丽萍家拿过去吧。”
王满银点点头,接过小碗,兰花吩咐几个孩子将菜端到桌子上去,她留在灶台上讲辣椒水调好。
王满银将怀里的儿子放到少安怀里,端着小碗来到陈东河家。
“哎呀满银,你们自己吃就好,不用每次有好吃的还想着我们两。”陈东河有些不好意思的说道。
王满银不在意的说道:“没拿多少,就是尝个味道。”
陈东河有些惭愧,“那行,吃完了我们把碗给你还过来。”
王满银转身朝谭磊家走去,开门的是邓丽萍,看上去气色比前两天要好些了,应该是风寒好了。
“我们做了点儿卤肉,端过来给你们尝尝味,磊子没在家啊?”王满银问道。
邓丽萍同样有些不好意思的接过碗,看着满满的一大碗肉,心里已经感动的不知道该说什么好了。
“磊哥在床上躺着呢,今天也不知道怎么回事儿,一回来就躺下睡觉,可能是太累了,我就没叫他。”
“王大哥,进来坐。”谭磊走了出来,虚弱的说道。
王满银看着他一副肾虚,没精打采的样子,劝道:“干活还是悠着点儿,别把自己身子给搞坏了。”
谭磊勉强笑笑,“没事儿,我身体好,睡一觉就行了。”
王满银也没有多说,正准备转身回去的时候,谭磊却突然从口袋里拿出五块钱,“王大哥,我先还你五块钱,其他的你再包容包容。”
邓丽萍有些诧异的看了一眼他,她怎么不知道磊哥又挣了这么多钱。
王满银没接,“你先自己收着吧,我说了我不着急用钱,以后再还,放心,不给你们算利息。”
说完,着急回家吃饭,便走进夜色里面,朝家里走去。
“磊哥,你哪里来的这钱?”邓丽萍好奇问道。
谭磊眨了眨发青的双眼,疲惫道:“这你就别管了,我有我的办法,对了,我给你买的药你看到没,记得按时吃,咱们早点儿把身子养好。”
“药?”
邓丽萍疑惑说了声,走进窑洞,打开谭磊带回来的那个布袋,里面全是中药材,而是都是比较珍贵的。
粗略一算,起码不少于二十块钱!
王满银回到家后,众人看他上桌动了快子以后,这才开始狼吞虎咽起来,嘴里不断说着好吃。
“兰花,你那卤水还要不要的,要是不要的话,二妈想带点儿回去,把你给的那条猪腿也给卤来吃,孩子喜欢的不得了。”贺凤英试探道。
孙玉亭瞪了她一眼,“这种话你也好意思开口?兰花送我们怎么大一条猪腿都值多少钱了?你还想要卤水?”
贺凤英反驳道:“我又不是为了自己,我还不是为了你和两个孩子,孙玉亭,你别给我瞎嚷嚷,你占别人便宜的事我还没和你说道呢!”
眼看两人要闹起来,兰花连忙道:“二妈,你要就拿去,这卤水可以用两三次嘞,我要是想吃自己还可以弄。”
“妈,你要不要,干脆你和二妈分了一起拿去。”
许慧想了想,点点头,“我不要多少,能给两孩子卤点儿就行了。”
王满银一边嚼着肉,一边说道:“黄原和省城那些馆子,都舍不得拿猪腿肉来卤嘞,全是用的猪脑袋和猪蹄。”
“这些玩意不好做其他的,卤的味道重,其他好肉虽然也能卤,但是不划算,卤味吃多了其实也就那样。”
贺凤英闻言,“啧,这城里人就是讲究,这卤味这么好吃,还只用这些不好的肉来卤。”
吃完饭,许慧和贺凤英主动去收拾碗快,让兰花得到空闲的时间休息休息。
今晚没有凤,圆月悬挂在高空,洒下清冷的月光,衬出远山的轮廓。
灿烂的星河围绕在明月四周,仿佛星空近在迟尺一样。
王满银将收音机拿到院子里,煤油灯也放到石桌上,几个大老爷们就坐在石墩上抽烟。
“爸,你说咱现在也有点儿钱,你看要不找个时间把奶奶送到医院去看看?”少安趁机说道。
孙玉厚抽着旱烟,先是愣了一下,澹澹道:“我本来是打算明年给你说这个事的,今年要箍新窑,一来是没时间,二来怕是钱用的太紧张。”
“这事儿不用问我,你们自己决定就行,家里现在是你们当家做主了。”
少安澹澹一笑,“就算要箍新窑,也不能耽误了奶奶看病,新窑哪有奶奶重要,只是这时间确实不好挤出来。”
孙玉厚敲了敲烟枪,“还有一件事,你得先把你奶奶给说通,不然她是不会轻易去医院的。”
老人很固执,肯定不想儿孙为自己花太多钱,免得拖累了这个家。
少安点点头,众人便开始商量起时间,最后估计怕是要到暑假去了,那时候少平放假,有时间在医院照顾,王满银也空闲下来,能帮忙操持医院的事情。
稍晚一些,两家人拿着卤汁和猪腿,打着手电筒离开,朝双水村走去.。