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青壳小龙虾,最好的规格就是两青虾了。
这在小龙虾里面,应该算是最顶级的极品……
个头大,壳薄,虾肉饱满,细嫩。
再加上林山的手艺,做出来的小龙虾,色泽红亮,味道麻辣、鲜香,特别是虾头,滋味香辣带着浓郁的鲜味,至于虾尾的肉,肉质滑嫩。
大大的虾尾,一口爽。
叶宇和唐糖两个小家伙自己动手,也跟着嗦虾头,吃虾尾。
“你们俩不能吃太多的虾头。”王悦盯着两个小家伙,说道,正好剥出一个虾尾,放到唐甜嘴巴里。
“虾头好吃。”叶宇说。
“虾尾肉营养更好。”王悦说。
虾头最容易藏重金属。
虽然说这些小龙虾的养殖环境好,那边的水,都是清澈的……
但他们两个毕竟是小孩,感觉吧,还是不要吃太多虾头。
叶志敲了一下娃儿的脑袋:“听婶婶的话。”
“哦。”叶宇又拿了个小龙虾,将虾头掰下来,送到了叶志的碗里。
叶志呵呵笑了笑,拿起来嗦了一口,再咬开钳子,吃了里面不多点的嫩肉。
“来,整一口酒。”唐恂端起了酒杯。
“走一个。”叶墨他们也端起了酒杯,大家碰了下杯子。
山里,白天特别热。
到了晚上,就凉快了起来。
这段时间一直忙着收西瓜,清理瓜藤……
大家都很疲惫的。
空闲下来,晚上大家坐在一起,喝着啤酒,吃下小龙虾,不要太爽。
晚上就吃小龙虾,闲聊着,吹牛皮……吃了一个多钟头。
……
第二天。
叶墨他们睡到快八点钟了,才起床。
小眠爸妈已经做好了早饭。
“今天有事没?”小眠爸爸问。
“没事儿。”叶墨道。
“那我等下钓鱼去了。”
“一大早,钓什么鱼。”小眠妈妈看了他一眼:“水库那边现在都是淤泥……”
牛角岭水库的水位,又下降了好多,快没有好的钓点了。
“我们去大湾河,出去耍,你去不嘛?”林山笑着道。
“不去。今天又是大太阳,出去晒得慌。”小眠妈妈摇了摇头。
“大湾河在哪?”叶墨说。
林山指了指东边的大山脉:“翻过山脉的一条小河。”
“有点远哦?”林小眠说。
“几十公里。”
要是直接翻山过去,估计十公里都不到,但山里没有路。
正说着,叶爸开了车子过来,喊道:“亲家。”
林山还在吃饭,转头看过去:“这么早?”
“老唐他们都已经出发了,在山下等着。”叶爸说。
叶墨老爸开着新买的五菱mini。
车子是小,却挺能跑。
可能是新车的原因,他们昨天三个人,还开着空调,又是上坡又是下坡……
昨天买车的时候,车子满电量,开一个下午将车子的电用完了,总共跑出了两百四十多公里。
林山快速的刨了几口饭,过去拿了拿了个鱼箱,遮阳伞:“你车子放得下不哦。”
“后面座椅可以放下了来,宽敞得很。”叶爸打开后车厢,里面已经放着一套钓具,里面好几根鱼竿。
车子小,一下子就将车子倒了过去,电机声音响起,跑得飞快。
来到小眠大嬢那边,另外两台小mini,早停在路边等着。
说好是接送娃儿上下学的车子,二叔载着三叔,唐明载着王浩……这几个人,高兴不得了。
现在金沙江禁鱼,要是没有禁鱼,去金沙江钓鱼也是不错的。从这里到金沙江很近,走乡村小公路过去,就几公里。
林山说的大湾河,属于春城地界了。春城管辖区距离这边很近,就是一座山脉的阻隔……
大自然,是非常神奇的。
红山镇,现在是干旱,山上的植被稀疏,到处都写着防火的标示。
翻过东邊山脉,就看到大地萬物復苏的景象,一片绿色,生机盎然。
开着小车子,来到了人烟稀少的地区。
两人一台车,聊着天,赏着景……然后找到一处风景优美的地方,修钓点,摆上凳子或者鱼箱。
几人正准备钓鱼的,有人走了过来:“喂……禁渔期,这边不能钓鱼……”
……
叶墨他们吃了早饭。
林小眠和她妈妈开车出去了。
小眠大嬢要栽种西瓜,西瓜苗子已经嫁接好,再过十来天的样子就能移栽。
超大西瓜品种,想要西瓜长得好,现在就要开始提前埋肥料了。
叶墨也开始忙着自己的事情了,开着皮卡车,装了满車的肥料前往瓜田附近的水塔。
肥料主要是尿素,和可溶的微量元素肥料,还有灵泉。
最早采摘的西瓜,经过浇灌后,已经重新唤醒了瓜藤的生机。新的瓜藤已经长了出来……
现在施尿素,可以帮助瓜藤快速生长。
将肥料倒进水塔的大水箱里,然后拿出手持搅拌机,搅拌水泥、腻子粉的那种。搅拌杆特别长,可以说深入水箱底部了。
倒入的肥料比较多,得搅拌,加快溶解……
忙完后,叶墨去了瓜田,接上软管水枪。
落差有三十几米,水的压强很大……将滴灌水管里面的水放完后,有尿素的气味儿了,便开始浇灌。
现在管理起来,五月初就能坐果,月底就能成熟一批。
麒麟瓜,种植的最多,有一万四千多株。全部管理起来,后面还有一笔收入。
二茬瓜的管理就轻松很多了,这次给了肥料,就要等坐果之后,也不用给有机肥……直接用坐果复合肥就行。
不过这个二茬瓜的成熟时间,那时候的西瓜,价格应该不高了。
二茬瓜采摘期,就是五月底六月初,那时候的西瓜价格肯定没有现在贵。但比起六月底,七月份……价格应该还是不错的。
只要西瓜长得漂亮,两块多钱1斤,应该还是值得吧。
叶墨正在计较有没有必要种植二茬瓜。
想要将这些西瓜管理好,让西瓜长得漂亮,人工费肯定少不了。
“一株留两藤……或者三藤。”
“留两藤,感觉……收益有点低。留三藤,一藤一瓜……”叶墨也是纠结的。
要是留三藤,长出来的西瓜不甜,那就麻烦了。
毕竟是二茬……