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第一百八十四章:准备工作

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    第二天。
    二叔他们家果树完成植草了,今天没事儿。
    林小眠好不容易可以睡个懒觉,叶墨在楼下做好了早饭,喊她好几声了,都不下来。
    也就随她了。
    这段时间,也确实挺累的,想休息,就休息吧。
    叶墨吃了早饭,到水库边走了走。昨天投到水库的抱卵小龙虾,不知道藏哪里了。
    通常在五月到九月份,小龙虾抱卵特别多。
    当地气候的原因,上个月,小龙虾就都出来活动了。现在,小龙虾已经开始抱卵……
    叶墨活动着胳膊,带着小牧,沿着水坝走返了一圈:“喂,好……直接到瓜田来,行……”
    李学斌打开了电话,人已经到红山镇了,叶墨让他直接来高山坪的瓜田。
    回到家,叶墨再喊了一声:“林小眠。”
    没回应,这女人……又睡着了?
    算了,懒得喊她了。
    叶墨正准备去瓜田,林小眠从窗户探出头来:“干啥?”
    “锅里面饭还是热的,你下来吃了饭,再去睡觉。”叶墨说道。
    林小眠揉了揉眼:“哦,好的。你要出去了?”
    “收西瓜的人马上过来了,我过去先过去看看西瓜。”叶墨说。
    来到瓜田,叶墨摘了一个西瓜,一刀切下去,并没有爆开。
    能感觉到,瓜皮很脆。成熟度不一样,瓜皮的状态也不一样。总的来说,叶墨这些西瓜的瓜皮,有一些任性。
    瓜瓤全部红了,颜色很漂亮,是那种恰到好处的红。
    味道,很甜,青味已经没有了,只有西瓜特有清香味。成熟度,七成熟吧。
    成熟的西瓜,用手抚摸瓜面有光滑感,用手指弹瓜发出是‘嘭嘭’的浊音,未成熟的瓜发出的声音是‘噔噔’的实音。要是发出‘噗噗’的声音,那就是过熟瓜。不过,结果期雨水较多时,弹瓜后听到的声音虽是实音,但瓜却是熟的。此外,有些紧皮品种,果实成熟后用手指弹仍是‘噔噔’的实音应区别对待。
    各种西瓜,辨别成熟度,不一样。
    还有,用手指压西瓜的蒂部,感到有弹力,稍用力即有果肉开裂的感觉,那就说明西瓜成熟了。
    采摘西瓜所说的七成熟、八成熟……这些西瓜并不是没有成熟。要怎么解释呢。
    西瓜,基本上都是成熟了才会采摘,因为累积足够的糖分。七八成熟,指的是对于采摘时间上的把控,这个时间段的西瓜,果皮比较结实,不那么容易开裂。但西瓜,是已经成熟了的。
    当西瓜达到了这个成熟度,采摘下来之后,瓜瓤还会进一步成熟。
    七八成熟的西瓜也就是常说的‘红透了’,红透了的,没有白瓤。红透了的西瓜,放几天,瓜瓤的成熟度会更高。
    当然,西瓜最好是在九成熟到十成熟的时候采摘,那时候的西瓜最甜,吃起来是爽脆的口感。
    七成熟,水分多,口感清脆,但比起高成熟度的西瓜,还是差了那么一点点感觉。这些西瓜是销往外地的,七八成熟采摘就刚刚好。
    ‘嘀嘀嘀’,李学斌的车子开过来了。
    李学斌还带了一个助理过来。
    “叶总。”
    “李总……”
    两人笑了笑,叶墨将刚才切开的瓜,切成了小块,递给李学斌:“这个成熟度,傍晚或者明天采摘,应该都是刚刚好。”
    李学斌看了看西瓜的颜色,红色,瓜瓤还没有沙感,尝了一口,水分多,味道甜。
    李学斌助理拿出一个小仪器,插进了瓜瓤里面:“9.7的甜度?”
    瓜心,9.7的甜度。靠近瓜皮的位置,甜度小一些……
    李学斌看了看测出来的数值,很满意的点了点头。
    西瓜是夏季常见的一种水果,含糖量一般在5%-12%之间,不同品种的西瓜的甜度是不同的,其中比较常见的麒麟瓜的含糖量为9.4%。
    9.7甜度的麒麟西瓜,已经很好了。
    西瓜并不是越甜越好,还要有口感。
    正吃着西瓜,高远打电话过来,他们到红山镇了。
    等着高远过来,叶墨给他们介绍了一下,然后再开了几个西瓜。
    成熟度基本一致,甜度也相差不多。
    看得出来两人对这些西瓜都很满意。
    不管外形,味道,以及口感,都是最顶级的。最顶级,也就是数量比较少的西瓜,这些西瓜可以和普通的西瓜区别开单独销售。
    “45吨,今晚装一车,23吨的样子。明天早上,再装一车。西瓜的采摘时间,下午四点过……明早的一车,晚上连夜采摘下来,明早直接过来装车。”李学斌道:“每斤5.5元,装完车,随后给你转账。时间有点紧,能办到吧?”
    “没问题。”叶墨说。
    李学斌走后,高远走了过来:“李总给的报价是多少?”
    “5.5元。”
    “这么贵……”高远犹豫了几秒钟,说:“我也给这个报价,明天下午六点过,我派车子过来装货。西瓜明天下午四点过后再采摘……中午采摘的西瓜,运输途中容易开裂。”
    “好。”
    叶墨开始联系人采摘西瓜。
    下午四点钟开始采摘,晚上八点钟完成装车……
    李学斌用的是大货车,载重23.6吨的加长货运车。
    幸好村子的道路宽敞,到高山坪的道路,也很宽,车子可以直接开过来,然后在宽敞地方倒车来到瓜田。
    一个西瓜,平均重量大概是5.5斤。
    23吨,那就是八千多个。
    叶墨联系二叔,三叔,唐恂他们一家……
    二叔家四人,三叔家三人,唐恂他们家可以出五人。还有小眠的大嬢和大姑爷……再加上叶墨这边……总共19人。
    李学斌那边还会安排几个人过来帮忙装车,人手,应该是足够了。
    下午两点过,大家陆陆续续的来到高山坪,进入瓜田梳理瓜藤。
    瓜田有预留的过道,宽度是1.5米。带翻斗的四驱果园运输车,宽度是1.25米。梳理了瓜藤,车子就能开进瓜田……
    用运输车,肯定比用扁担挑着,要快得多。
    四辆运输车。运输车主要运输较远距离的西瓜。近距离的西瓜,还是用扁担、箩筐。
    “喂,叶总。”叶墨他们正干的热火朝天,李学斌打来电话。
    “啊?”
    “在采摘了么?”李学斌说。
    “还没有。”叶墨道。
    “运输车已经出发了。等车子到了之后,再采摘。”李学斌说道:“装车我助理会过去,称好重量后,就给你转账。”
    “行。”
    叶墨继续着采摘前的准备工作,等着车子过来,助理给叶墨交代了一下采摘注意的事项,然后就开始采摘。
    过来了两台车子,一辆大货车,一辆小货车。
    小货车上面有三部装车传送机。这种传送机可以将西瓜传送到车上,当然……车上得有人接着。
    叶墨这边的人负责采摘,称重后放到传送机上面。李学斌那边的人,就负责在车上安置西瓜。
    大货车是一辆半挂车,车厢内也已经铺设好稻草了的,要将西瓜整齐码放。要是西瓜放的位置不好,运输的过程中,就会造成不少西瓜开裂。
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